一、产品简介

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1、钢板制造，质量上乘，使用放心。

2、钢内胆和优质铝板，永不生锈。

3、采用进口压缩机，能稳定，噪音小，耗电低。

4、的自动回归门设计，有效防止柜内冷量流失。

5、可以展示各种小菜，起到良好的保鲜及展示作用。

二、产品详情：

1、不锈钢板制造，精工打造，外观大方得体，质量上乘，使用放心。

2、钢内胆和优质铝板，采用高频焊接，确保永不渗漏，永不生锈。采用进口品牌压缩机，保证产品性能稳定，噪音小，耗电低，效果好。

3、小菜冰箱采用聚氨酯高压整体发泡，箱体更稳定，保温性能更好，微电脑温度显示器，便于准确控制，使用更加便捷放心。

4、的自动回归门设计，有效防止柜内冷量流失，从而更加节能，并且存取物品方便自如，更加贴心。

5、室可根据客户具体需要定做成冷藏/冷冻，刚让你更加贴心的服务，台面可以展示各种小菜，起到良好的保鲜及展示作用。

6、品可以根据客户要求定做，根据不同场地具体定制，服务更周到，产品更能满足客户需要。

三、小菜冰箱使用及保养：

1、新购买或搬运后的小菜冰箱应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。

2、小菜冰箱在使用过程中，冷凝器会附着很多灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将风幕柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于最佳的工作状态。

自助烧烤最怕的是吃出来满身油烟味，再加上壹鲜生本来店就在负一楼，处于一个相对封闭的环境，所以在当初设计的时候，老板肖先生就非常注重这一块。为了能给食客们一个良好的就餐环境，下血本做了统一的油烟设备，光是这一块就投资了20多万元！

店里面的餐具、设施都是统一化的，而且区域设置很明了，即便客人多的时候也都是排队取餐，不会让店里面显得脏乱。

菜品丰富、美味

壹鲜生自助烧烤，主打的菜品当然是以烧烤为主，而且他家的特色是海鲜烧烤，新鲜的大虾、鱿鱼都是不限量供应的，随便你吃，而且“博试”们尝过以后都评价菜品新鲜，“这样的价位能吃到这样的菜品，简直太划算了！”。

店里常备50多种烧烤菜品，加上热菜、冷菜、甜品、汤品等，店里每天大概有70多个品种的菜品，而且老板非常任性，现在还不断地扩充菜品！店里的冰激凌和雪花啤酒不限量供应，这一点即便是很多大酒店的自助餐厅也做不到。

不少烧烤店的肉品都要腌制，因为这样处理以后，肉品是否新鲜，食客是吃不出来的，他家只有对部分不腌制就不好吃的肉类才会进行处理，像肥牛、培根、五花肉、鱿鱼、大虾等都是直接放冰柜的，你一吃就知道新鲜与否。

他家虽然是以烧烤为主的自助餐厅，但是其他菜品也非常不错。能品尝到这些美味，得益于老板是个吃货，在开业前的半个多月时间，老板天天从早到晚都在试吃，吃得自己都长莽了好多。用他的话来说就是：“这些菜起码要我自己喜欢吃，才能过关。我给厨师提意见，总好过客人来提，客人是花钱来享受的，不是来提意见的。”

在喷水池这样的路段，70多个菜品品种，海鲜、冰淇淋和啤酒无限量供应，这样的自助烧烤店。中餐69元、晚餐79元，够便宜了吧。不！因为壹鲜生是9月19日才开业的新铺子，当然要搞开业优惠活动，趁优惠价格中餐49元、晚餐59元，一米二以下的儿童还全免。目前，壹鲜生还没有确定恢复原价的日期，大家赶紧尝鲜吧！

马上重阳节要到了，重阳节当天，凭老年证到壹鲜生可以免费就餐。

把洋葱圈先放在烧烤纸上，然后把鹌鹑蛋打在洋葱圈中间。洋葱烤熟以后已经少了里面的呛味，清香的洋葱味道和鹌鹑蛋的鲜味一起下口，清新美味。