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施工方便,价格低廉
③用包装物压盖粮面,配合揭苫盖物防止结露
注意选择合理的冷却通风时机,尽量不在高温、高湿时开机;低温季节谷冷通风若与自然低温通风结合起来效果更好,可降低谷冷费用,达到低温储粮的目的;但粮食发热一般都在热天,此时并非是谷冷机运行的时机。
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稻谷具有完整的谷壳,它对防止虫霉危害与温湿度影响有一定作用,在储藏过程中稳定性较高,但稻谷后熟期短,不耐高温,易黄变和陈化,易发热、结露,水分超过25%即可发芽。在正常储藏条件下,新谷的生理活性较强,呼吸旺盛,变化较大,一年后逐渐减弱,继而趋于平缓,储藏稳定性。早、中稻收获时气温高,便于干燥,入库水分低,但易感染害虫;晚稻秋后收获气温低,虫害较少,但不易干燥,入库水分较高,容易引起发热霉变。稻谷储藏期不宜超过三年,即使不生虫发热,也要注意定期轮换,特别是长期储备的粮食要防止因陈化而降低品质。
净高不足l .20m的部位不应计算面积.钢结构粮库内设有局部楼层者,局部楼层的二层及以上楼层,有围护结构的应按其围护结构外围水平面积计算,无围护结构的应按其结构底板水平面积计算。层高在2.20m及以上者应计算全而积重复冷却的时间间隔受多种因素影响,主要的是与粮食水分有关。;
382. 干燥与冷却相结合,可减少干燥次数,不仅节省费用,还有利于保持稻谷品质。
383. 采用谷物冷却机把钢板筒仓粮温降至10~13℃后,外温高时仅在仓外出现湿度或结露现象,对储粮无影响
长期储藏的大豆,为防止其变质和保持其发芽率,水分应控制在12%。大豆降水方法有三种:带荚晒、脱粒晒和热风干燥。前者有利于保持品质,后者对大豆品质有影响,但不受气候条件限制。无论日晒或干燥都应晾凉后入仓。;
287. ⑵防潮散湿。大豆吸湿性强,做好防潮散湿是干燥储藏的重要措施。大豆入仓时,外界气温变化大,自身又进行后熟作用,粮堆内湿热容易积聚,引起发热。所以大豆入仓后应及时扒沟、翻动粮面或进行机械通风,排除湿热空气,防止大豆发热。
288. ⑶低温储藏。对长期储藏的大豆,应利用寒冷季节进行降温,待粮温降低后,进行低温密闭储藏。这样,既可预防虫害,又可保持大豆品质。;
289. 58. 油菜籽的保管特点是什么?
290. 油菜籽粒小,皮薄质软,散落性好,含油量高,吸湿性强,无明显后熟期,胚部比例大,呼吸强度大,孔隙度小,导热性差,积热不易散失,易发热霉变。油菜籽成熟收获时,正值梅雨季节,高水分油菜籽容易发芽,发热霉变速度极快。吸水后一夜之间能发芽,全部发热霉变,其温度可高达70~80℃,出油率下降,故有“一夜穷”说法。
291. 油菜籽一般不作长期保管,这是由于油菜籽的储藏稳定性没有油品稳定性高的缘故,及早加工可以减少损失。;
292. 59. 油菜籽保管有哪些主要措施?
293. ⑴控制水分。控制油菜籽的水分是安全储藏的关键。新收获的高水分油菜籽应抓紧时间及早干燥降水,一般以日晒为主烘干为辅,干燥温度应低于80~85℃。无论采用哪一种方式干燥,都要等油菜籽完全冷却后,方可入仓储藏,否则会降低油菜籽的出油率。油菜籽水分必须控制在8%以下,才能安全过夏。;
294. ⑵分级储存。油菜籽入仓必须按水分、杂质、品种和质量的好坏进行分级储存。油菜籽散落性大,散装不能堆得太高。油菜籽水分在8%以下,杂质在2%左右,散状堆高要低于2.5m,包装不超过8包

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